BDSMPEOPLE.CLUB

Кухонный вопрос.

Все равно сегодня обсуждают кто чья мать, стоит ли разводиться, как поливать кабачки и какая неженка дура.

Я не дружу с кастрюлями от слова совсем, но люблю сковородки. Ничего удивительного, если мое любимое блюдо - жареный картофан. У меня нет огромных гор и наборов посуды как у домохозяек - на все случаи жизни одна единственная большая 30см сковорода и маленькая 22, и я отлично ими обхожусь.

Ранее всегда выбирал профессиональные тяжелые чугунные сковороды с хорошим покрытием. Последние несколько лет у меня итальянская большая сковорода, купленная в хоффе за 8к. Всегда с глубоким подозрением смотрел в сторону тефалей и прочих тефлонов, особенно после фильма "темные воды".

Моя маленькая сковорода остро нуждается в замене. Сейчас в Ленте проходит акция и можно купить сковороду тефаль всего за 1, 5к. Жаба подбивает меня к свершению выгодной сделки. Но вот стоит ли тефаль или лучше проверенную чугунку? Я слышал, что тефлон небезопасен, или это хуйня все? У моих сковородок тоже ведь какое-то антипригарное покрытие...

Интересно мнение у кого на кухне сковорода тефаль. Плюсы/минусы.

Добавить комментарий


Симба, 36 лет

Санкт-Петербург, Россия

Ни одна тема не обходится без неженки, уже в глазах ребит

Sin-Bad, 55 лет

Новороссийск, Россия

А Я вообще хз, сколько у меня сковородок... Не мой department )))

Bes, 35 лет

Нижний Новгород, Россия

Была фекаль жила чуть меньше года года потом жарить на ней стало не реально. Хотя только деревянные лопатки и мытьё в посудомойке.

Правда у меня ощущение, что именно посудомойка и убила весь этот тефлон

Чёрная снежинка, 39 лет

Москва, Россия

Как ты сегодня покакал?

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Симба
Я хотел ее заманить чтобы ответно заблочить.
Все - получилось :)))

Каа, 69 лет

Абрамцево, Россия

Что еще тебе посоветовать? Сорт туалетной бумаги?

Лисица Эм, 31 год

Москва, Россия

Чугунная. Ей, в случае чего, можно и от продажных домин отбиваться)))

Каа, 69 лет

Абрамцево, Россия

Я люблю простую чугунную которую сам калил

Белая Госпожа!)), 38 лет

, Тайланд

У меня одна сковорода и две кастрюлю.
Сковорода нужна новая, давно.
Послушаю.

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Чёрная снежинка
Сегодня еще не какал. Думаю, надо дать жопе отдохнуть после вчерашнего. Спасибо

Каа, 69 лет

Абрамцево, Россия

Все таки покрытие это химия. Не доверяю чета ей. На чугуне вкуснее. Но возни с ней больше. Надо сухой держать чтоб не ржавела

Белая Госпожа!)), 38 лет

, Тайланд

Последняя была керамика. Классная, но испортилась где то за пол года (но и стоила до 2 тыс).
Плитка индукция, хорошую чугунную было бы круто, но 8 тыс за сковородку.. не знаю, я в шоке))

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

У меня одна сковорода и две кастрюлю.
+++
А у меня одна кастрюля и 2 сковороды. Давай дружить :)))

Каа, 69 лет

Абрамцево, Россия

Я несу людям бред!!)) чугунная для мужиков. Бабы их дюже не любят. Тяжелые

Чёрная снежинка, 39 лет

Москва, Россия

Сковородки у меня Ravelli и Gipfel. Очень нравятся. А от Tefal давно отказалась. Покрытие недолговечное и непонятный запах появляется.

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

но 8 тыс за сковородку.. не знаю, я в шоке))
+++
Сковорода для жарки картофана - это святое.

Каа, 69 лет

Абрамцево, Россия

8 тыс это понты. Чугунная сковородка копейки стоит. Русская не италия

Pure Wrath, 29 лет

Санкт-Петербург, Россия

Беру Kukmara. Она и дешевле идёт, и качество лучше. И не сгорают в духовке ))

По поводу посуды дааа )) одна кастрюля, 4 тарелки, 2 горшка для запекания, доска для резки, 2 кружки. Идеально

🐝Ю@Лия, 45 лет

Владивосток, Россия

Тефаль очень давно не пользуюсь.
Последнее время чугунными, братец привез набор такой классный)

Bes, 35 лет

Нижний Новгород, Россия

Русская не италия
***
А где ее найдешь то сейчас?
Увидел бы хоть раз - взял бы пять. Про запас

Белая Госпожа!)), 38 лет

, Тайланд

Бабы их дюже не любят. Тяжелые
++
Я обожаю чугун. Но старые на этой индукции не работают (видимо дно не ровное).
Где купить его за копейки?? Я вижу только очень дорогие.
И да, жаренная картошка, лучшая именно на чугуне!
Парит, что новые надо доводить до ума долго. Самое ценное, это семейная чугунная сковорода, которая уже пропиталась маслом и не прилипает.

Есть чугунный казан, городе, теперь только для мангала...

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Чёрная снежинка
Гипфель хз, а вот равелли аллюминька вроде. Помню не понра, что легкая

Каа, 69 лет

Абрамцево, Россия

Что уже сковородок нет? Я раньше часто покупал дык бабы выкидывали

Белая Госпожа!)), 38 лет

, Тайланд

А где ее найдешь то сейчас?
Увидел бы хоть раз - взял бы пять. Про запас
++
Так отож!
До бреда доходило, мне мама передавала две чугунных кастрюли из Ростова в Москву, немецкие. Лет 10 назад. В Москве цены просто абсурдные.

Черная невеста, 48 лет

Абакан (Красноярский край), Россия

Купила Катуневскую сковородку, диаметром 21 см, из нержавейки в прошлом году за 1050 рублев, отличная тяжелая сковорода, к ней купила крышку сатоши за 500 р.И маленькую с крышкой из нержавейки, диаметром 12 см-за 850 р.И все мои сквородки.От тефаля отказалась-покрытие -гавно.А нержавейка милое дело-пригорело, шорочкой железной до блеска-и опять как новая.

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Pure Wrath
Зырю на озоне - сковорода за 1, 5к это не сковорода. И наверное тоже алюминиевая

Чёрная снежинка, 39 лет

Москва, Россия

Сид, я не знаю, из чего она. С виду красивая, ничего не пригорает, не дорогая. Если дети спалят, не жалко выбросить)

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Да, алюминий почитал

Pure Wrath, 29 лет

Санкт-Петербург, Россия

siD 1й из семи Белоснежки Ой ли?

Брала не чугун, а с антипригарным покрытием, чтоб без масла. 3 года ей и хоть бы хны при моем таланте спалить все, что можно. И противень у неё кайфовый.

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Черная невеста
Неожавейка неТРУ.
Ненавижу отшкребывать сковороду. К ней не должно ничего пригорать иначе это знак, что сковороде пiзда

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Брала не чугун, а с антипригарным покрытием, чтоб без масла.
+++
Кукмару? Хм, попробовать что ли. Маленькая все равно не для картофана.
Мясо норм жарить?
У тебя газ или электро?

Черная невеста, 48 лет

Абакан (Красноярский край), Россия

Сид.Не писда.Это профф.сковородки-добротные, тяжелые, удобные в уходе.Они сто лет прослужат и индукция их видит.

Pure Wrath, 29 лет

Санкт-Петербург, Россия

siD 1й из семи Белоснежки У меня газ. Мясо шикарно. Ручку снимаешь и можно в духовку. Читай по отзывам на озоне.

Что только на ней не сжигала, после салфеткой спокойно гарь убирается.

Философия Греха, 37 лет

Москва, Россия

Ненавижу готовить.
И делаю это в крайних случаях от безысходности.
Знаю вопрос не об этом, но чувствую необходимость высказаться об этом в подобном дневнике)))

Pure Wrath, 29 лет

Санкт-Петербург, Россия

Вот эту брала.

Сковорода Kukmara "Традиция" с266а, 26 см

Bes, 35 лет

Нижний Новгород, Россия

Философия Греха
Значит вам и сковородка не нужна. Отдайте Сиду)

Дочь Ээта, 44 года

Москва, Россия

У меня друг-инженер выкрутился на даче. Переходника к индукционке не было, так он старый диск от болгарки обжег в костре, отмыл, да и приладил. Всё работало)))

lite, 37 лет

Барышевка, Украина

чугунная сильно тяжёлая, руки просто отваливаются, если много готовить

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Сид.Не писда.Это профф.сковородки-добротные, тяжелые, удобные в уходе.Они сто лет прослужат и индукция их видит.
+++
Мой бывший коллега когда-то давно пошел работать логистом в жутко пафосный краснодырский ресторан с приглашенными суперповарами. Так вот он по их заказу покупал на кухню реста чугунные сковороды из икеи. Я себе купил такую же - прожила 7 лет. Идеальная.

Bes, 35 лет

Нижний Новгород, Россия

Дочь Ээта
Все эти переходники сводят плюсы индукционки почти к нулю.
Плюс ещё противно звенят иногда

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Сковорода Kukmara "Традиция" с266а, 26 см
+++
Спасибо, попробую

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Философия Греха
Я тоже не люблю готовить. Точнее сам процесс норм, а вот подготовка - чистить/резать - весьма утомляет.

Ханна Прохорова, 39 лет

Москва, Россия

Конечно чугунная, если газовая плита

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Я не знаю что такое индукционка - у меня обычный человеческий гхаз.

Ханна Прохорова, 39 лет

Москва, Россия

"Ненавижу готовить.
И делаю это в крайних случаях от безысходности.
Знаю вопрос не об этом, но чувствую необходимость высказаться об этом в подобном дневнике)))"

Философия, а я люблю готовить) тоже почувствовала необходимость высказаться))

Каа, 69 лет

Абрамцево, Россия

Где купить красивые синие шорты подскажите?

Персонаж, которого не было., 49 лет

, Россия

О, я только отстрадала этой проблемой. В итоге, почитавши, как обращаться с новой чугунной сковородой, реанимировала одну "Неву" (с псевдо каменным покрытием, херота такая с крошками) и надеюсь реанимировать вторую ещё совдеповскую, но она чот с трудом улучшает состояние.

Ток не калим в духовке в начале, сразу переходим ко второму этапу: помыли без моющего средства, насухо тут же вытерли, натёрли дно растительным (лучше льняным) маслом, и убрали. После шести итераций на "Неве" больше не пригорает.

А, ещё пару месяцев помидоры нельзя на ней. Кислота разъест самодельный "тефлон". Потом, говорят, уже можно.

Colombina, 45 лет

Москва, Россия

Для москвичей: на Лианозовском рынке продавались год назад чугунные сковороды настоящие, ноздрястые, недорогие относительно. В уличном ларьке с посудой. Там же были прекрасные эмалированные ведра, баки 10 литровые - капусту квасить. Короче, уголок "Привет из СССР"

siD, 36 лет

Краснодар, Россия

Где купить красивые синие шорты подскажите?
+++
В декатлоне чуть за косарь в 18 году. Для бессейна покупал как плавки, но оказались суперфункциональны.

Ханна Прохорова, 39 лет

Москва, Россия

Сид, только обязательно надо прокалить чугун перед применением

Mr. Fantastic, 34 года

Москва, Россия

Керамическое покрытие бери

Домина, 45 лет

Тель-Авив, Израиль

Вот интересно на хрена это решать на этом ресурсе. Ну ладно бы выясняли чем лучше ебануть чугунной или Тефаль...так и представляю как на кулинарном сайте про страпон или ошейник пытаются выяснить

По теме пользуюсь сковородками фирмы нееман вполне устраивают. Тифаль очень даже приедем в использовании

Анна, 39 лет

Ростов-на-Дону, Россия

Сид, не бери Тефаль. Одноразовая хрень. Лучше чугун или Цептер.

Яжмать))) мне готовить положено по уставу...ответственно заявляю..- Тефаль говно. С любым покрытием.

Другой мишка), 40 лет

Москва, Россия

Два набора кастрюль, а сковородок штук 8 или 10 . Для того же жаренного картафана одна сковорода и я в ней больше ничего не жарю. Для мяса своя и тд. Жарить блины в большой сковороде с высокими бортами неудобно, через час рука отвалится.

Яра, 40 лет

Киров (Кировская обл.), Россия

Философия Греха, 37 лет
Москва, Россия

Ненавижу готовить.
И делаю это в крайних случаях от безысходности.
Знаю вопрос не об этом, но чувствую необходимость высказаться об этом в подобном дневнике)))

Сестра. Давй обнимемся.
Про сковордки. У меня советские, им ничего не делается.

Max, 45 лет

Натания, Израиль

Некоторые вопросы я могу для вас прояснить.
Кабачки нужно поливать водой.
С кастрюлями дружить не нужно. Нужно дружить с людьми.
Тефлон со сковородок со временем куда-то пропадает. Можно предположить что мы его постепенно съедаем.

Vanich92, 28 лет

Новосибирск, Россия

индукционная плита примерно за 6 кэсов + сковорода которую будет ловить индукция примерно за 2-3кэса и можно лет 15 есть самый вкусный в мире жареный картофель